<어글리 딜리셔스> 단 두 개의 피자로 백명점에, 세이린칸 카페 백명점 '터릿'에 이어 오늘은 피자 백명점 세이린칸 소개! 백명점이란, 일본 타베로그의 카테고리별 상위 점수 100개!
세이린칸은 피자 백명점. 오너 셰프가 이탈리아 등지에서 피자 연수를 받고 나카메구로에 오픈했다고 한다.
참고로 여긴 넷플릭스 음식 다큐 '어글리 딜리셔스'에 나왔던 곳이어서 더욱 기대하며 방문했다. '여기가 맞나..?'
싶은 입구를 거치면 화덕 주방이 있다. 철제 계단을 올라 테이블 자리 잡으면 된다.
피자 종류는 단 두 가지. 마리나라와 마르게리타.
가격은 두 피자 동일하게 1,500엔. 마리나라 피자 토마토, 갈릭, 오레가노 마르게리타 피자 토마토, 바질, 모차렐라 봉골레 비앙코 2,050엔 어글리 딜리셔스에 출연하게 된 이유를 알게 되는 맛이었다.
부정적 의미의 어글리가 아닌, 제대로 평가받지 못한 음식에 대한 표현이었던 것. 유명하고 비싼 고급 레스토랑의 플레이팅과 비교당해 저평가를 받는 음식...
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