식당보다 맛있는 닭볶음탕 양념 만들기(my 마미's 레시피)

날씨가 쌀쌀한게 겨울이 점점 오는 거 같다.이럴땐 얼큰한 닭볶음탕이 짱이지근데.... 문제는...식당에서 파는건 우리 엄마꺼 만큼 맛있지않다ㅠㅠ전화로 전수받은 마미스 레시피로식당보다 맛있는 닭볶음탕 만들기 도저어언~!!

내 인생의 첫 닭볶음탕 만들기....ㅋㅋㅋㅋ시장에서 닭 11호?? 절단용으로 구매했다.한 마리에 사천원 ㅋ_ㅋ넘 피가 많아서 찬물에 한번 씻어줬음...

으.....닭은 끓는 물에 5분 정두 데쳐주고 찬물 샤워를 또해준다.(이 때 미림을 같이 넣고 끓이면 비린내는 ㅃㅃ)자 이제 우리 마미쓰 레시피 공개!!

진간장 1.5 스푼굴소스 1스푼고추장 1스푼고추가루 2스푼다진마늘 2스푼 ( 난 나중에..........