안녕하세요. 부산역과 초량역 사이에 위치한 ‘부산 갈비 골목’ 들어 보셨나요!?
저 역시 초량의 갈비 골목 이야기를 듣고 호기심이 폭발했던 1인입니다. 특히 이번에 소개할 곳은 1970년부터 운영한 초량갈비.
무려 50년 넘게 사랑받아 온 곳이라니 안 가볼 수가 없잖아요?! 초량 숯불갈비 · 17-7 Choryang-ro, Dong-gu, Busan · Barbecue restaurant maps.app.goo.gl 더 흥미로웠던 건 사장님이 직접 고기를 구워주신다고 해서 정말 기대를 잔뜩 안고 다녀왔어요.
이곳의 양념 돼지갈비가 특별히 유명하다는데, 그 이유가 무엇인지 알려드릴게요. 지금부터 초량갈비의 맛과 매력을 하나씩 작성해 볼게요!
부산 동구 초량로, 접근성은? 초량갈비는 부산 동구 초량로에 자리 잡고 있어요.
여기가 바로 그 유명한 초량 갈비골목인데, 갈비 맛 집들이 즐비해서 어느 집 들어가도 웬만한 퀄리티는 보장된다는 그런 느낌적인 느낌. 초량역이나 부산역에서 도보로 1...
