방촌동 맛집 배꼽숙성삼겹살과막창에서 푸짐한 저녁!

배꼽숙성삼겹살과막창 대구광역시 동구 방촌로 163 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 안녕하세요! 방촌동에 사는 친구 집에 놀러 갔다가 저녁식사로배꼽숙성삼겹살과막창을 찾게 되었어요.

고기요리를 사랑하는 저에게는 완벽한 메뉴였죠. 메뉴의 신선함과 고소한 향에 기대가 되었습니다.

입장하는 순간부터 고소한 고기냄새가 반겨주었어요. 배꼽숙성삼겹살과막창의 숙성 삼겹살을 주문하니 너무나도 기대됐습니다.

직원들이 친절하게 응대해줬고, 고기를 구워주시는 모습을 보니 더욱 믿음이 갔어요. 게다가 숙성된 고기에서는 묵직한 육즙이 느껴졌답니다.

막창도 놓칠 수 없죠! 통통한 막창이 따뜻한 불판 위에서 지글지글 익어가며, 고소한 내음이 코를 자극했어요.

그 맛은 정말 일품! 푸짐한 사이드 메뉴 요리에 곁들여진 유기농 쌈채소와 묵은지 역시 밸런스를 맞추는 데 큰 도움을 주었어요.

특히 신선한 쌈채소는 고기의 기름진 맛을 중화시켜줘서 좋았습니다. 직접 담근 소스와 함께 고기를 먹으니, 각각의 맛을 ...