신선한 해산물이 가득한 용봉동생선회맛집 황금회포차 광주용봉점

황금회포차 광주용봉점 광주광역시 북구 용봉택지로 64 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 이번 주말, 특별한 데이트를 위해 광주에 위치한 황금회포차 광주용봉점 을 방문했습니다. 해산물을 좋아하는 저와 남자친구는 이곳에서 신선한 회를 맛볼 수 있다는 기대를 가득 안고 들어섰습니다 . 10년 넘게 운영해온 해산물 전문점이라는 점에서 더욱 믿음이 갔고, 다양한 메뉴와 특색 있는 조리법에 호기심이 생겼습니다.

정성 가득한 해산물 요리 황금회포차는 매일 아침 신선한 해산물을 선별하여 제공한다고 해요. 특히, 가장 기대했던 대하구이는 소금으로만 구워내어 대하 본연의 맛을 살리겠다는 철학이 돋보였습니다 .

그리하여 눅눅함 없이 바삭하게 구워진 껍질과 단맛이 살아있는 속살을 맛보게 되었습니다. 처음 맛본 대하는 새롭고 감미로운 경험이었습니다.

그런 식감을 만나는 것도 이곳이 주는 특별함이었습니다 . 비린맛 없는 참치의 신선함 이곳에서는 대하구이 외에도 다양한 해산물 메뉴가 제공되는데, 그...