김치와 고춧가루를 넣지 않고 좋아하고 먹고 싶은 소고기를 넣고 콩비지찌개 쉽게 만드는법을 포스팅해봅니다. 요리는 우리 장모님께서 해주십니다.^^ 야채도 특별하게 들어가는 건 없습니다.
집에 있는 재료로 먹고 싶은 것만 넣어도 됩니다. 양파 먼저 썰어주고요.
냉장고에 있는 파도 한줄기 꺼내서 썰어주면 됩니다. 햇반 용기의 재발견입니다.
썰어놓은 파는 햇반 용기에 옮겨서 놓으면 편리하더군요^^ 어른 밥숟가락으로 마늘 1개, 참기름 2개 소고기 먹고 싶은 만큼 넣고 소고기 빨간색이 거의 없어질 때까지 볶아 줍니다. 저는 양지 부위를 250g 정도 넣었습니다.
이건 멸치 육수입니다. 멸치 육수가 없다면 쌀 씻고..........
소고기 넣고 콩비지찌개 쉽게 만드는법에 대한 요약내용입니다.
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