굴은 석화, 석굴이라고 불리며 10월~12월 통영 제철 굴이 좋다 하여 첫 출하된 통영 굴을 산지 직송으로 택배로 받아 집에서 석화 찜과 굴밥을 해먹었습니다. 통영 제철 굴이라 그런지 석화 크기가 크고 살이 통통하고 맛이 기가 막히더라고요.
굴을 잘 먹지 않는 사람도 맛있다고 엄청 먹더라고요~ 집에서 석화 찌는 방법과 석화 해감하는 방법과에 대해 알아보겠습니다. 참고로 네이버 스토어에 있는 통영해물1번지에서 구입하였습니다.
제돈 주고 구입하여 먹었고 너무 맛있어 후기 남깁니다.바다의 우유라 불리는 굴은 9월~12월이 제철로 석화, 석굴, 어리굴이라고도 불리며 우리나라는 세계 굴 생산량 7위와 양식 굴은 세계 1위를 할 만큼 굴..........
제철굴 통영굴, 석화 해감과 석화 찌는 방법<석화찜, 굴찜 집에서 쪄 먹기>에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
