맥주를 주로 마시던 처남 댁이 최근 들어 건강을 생각해서 와인을 마시는데 와인병에 이상한 물건을 끼우고 와인을 따르니 와인잔에 엄청난 거품이 생기는 모습을 보고 뭐냐고 물어보니 와인 에어레이터라고 하더라고요. 이것을 이용하면 와인의 풍미가 좋아진다 하여 마셔보니 정말 미세한 맛의 차이가 느껴져 리뷰해봅니다.
자동 와인 오프너와 함께 와인을 즐기기 위한 중요 아이템 중 하나이며 제품 명은 빈토리오 와인 에어레이터입니다. 와인 에어레이터 어디에 사용하는 물건인가?
와인과 공기의 접촉시켜 짧은 시간에 숙성시키는 방법을 디켄팅(decanting)이라 하며 이를 위해 에어레이터 또는 디켄터를 사용하여 와인에 공기를 넣는 과..........
빈토리오 와인 에어레이터 산소와 와인을 섞어 맛과 향을 증가시켜보자~에 대한 요약내용입니다.
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