고등어효능, 풍부한 오메가3

MACKEREL 등푸른생선 고등어 안녕하세요~디자인모티브입니다!! 오늘은 고등어에대해서 알아볼게요!!

등푸른생선이 몸에 좋은건 알고계시죠? 고등어는 각종 영양소가 풍부해서 성인병 예방과 어린이의 두뇌에 좋다는 이유로 건강보조식품에 첨가되는 오메가3 지방산이 종양(암세포)를 죽이는 역할까지 한다는 연구 결과가 나와서 주목을 받고 있습니다.

고등어는 고등어과의 바닷물고기로 태평양, 대서양, 인도양의 온대 및 아열대 해역 등에서 서식합니다. 소위 등푸른 생선이라고 불리기도 하는 고등어는 각종 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어서 건강에 도움이 되는 식품으로 잘 알려져 있습니다.

고등어는 가을부터 산란기가 지난 후 지방과 영양소를 가득 채웠기 때문에 맛이 좋기로 유명합니다. 우리나라 사람들이 좋아하고 즐겨먹는 생선중에 하나 인 고등어는 계절에 따라서 서식지를 바꾸는 계절성 회유어 입니다.

국내산 고등어는 산란기인 4~5월을 제주해역에서 지내며, 산란 후 따듯한 수온을 쫒아서 북상해 몸을 불립...

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고등어효능, 풍부한 오메가3

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