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양념이 맛을 좌우하는, 둥근 호박 부침개 만들기

 양념이 맛을 좌우하는, 둥근 호박 부침개 만들기

둥근 호박 부침개30분 소요오늘도 어김없이 꿉꿉하게 비가 내리고 있어요.요즘 비가 올랑 말랑한 날씨가 계속되다가 빵 터저서 하늘에 구멍이 났나 봐요...비 오는 날은 왜 기름이 자글자글하게 부침개가 먹고 싶은지... 덥고 꿉꿉해도 기름 앞에 서있는 게 신기해요.둥근 호박으로 부침개를 하면 달달하게 맛있어요.부침개는 재료만 넣고 소금 간만 하시는 경우가 있는데,제가 이걸 넣어보니 정말 꿀맛이었어요.둥근 호박 부침개 (2인 기준)저는 엄마밭에서 따온 귀여운 둥근호박이예요.재료 손질을 먼저 해주세요.모든 재료는 채썰기로,당근은 단단하니 반 갈라서 채 썰면 더 쉬워요.둥근호박이랑, 양파는 최대한 얇게 썰..........

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