국산 암치홍어로 유명한 구리농수산물시장에 있는 영화수산에 가봤어요~ 오랜만에 홍어먹으려니까 완전 설렘!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 구리 수산물 시장에 수산동 1번 골목으로 들어가면 나오는 홍어랑 가오리 전문인 영화수산이 나와요!
구리 수산물 시장, 영화수산에서 신선한 홍어 픽업! 구리 수산물 시장, 영화수산에서 신선한 홍어 픽업!
구리 수산물 시장, 영화수산에서 신선한 홍어 픽업! 구리 수산물 시장, 영화수산에서 신선한 홍어 픽업!
무게에 맞춰서 포장되어있는 홍어들 색상이 너무 좋은거 아닙니까!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 배달로도 주문을 많이 받으시는거같았어요 그리고 점포 앞 건너편에는 오늘 들어온 홍어들이 쌓여있었고 제가 방문했을때 들어온 생물 홍어에서 홍어애 분리하는 손질을 하고 계셨어요!!
+_+ 일단 홍어의 점액질을 긁어내구요~ 딱 배쪽만 갈라서 홍어애만 잘라내요! 홍어애가 아주 싱싱합니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저희도 한팩 챙겼어요!!
그리고 홍어는 중간정도 삭힌걸로 선택했습니다ㅎㅎ 사장님이 직접 껍질...
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