안녕하세요,,, 많은 사람들이 건강 개선을 위해 일상생활에서 꿀을 사용합니다. 꿀은 영양가 높은 자연식품이며 매일 적정량을 섭취하게 되면 건강상 챙길 수 있는 이점이 상당히 많습니다.
하지만 꿀의 단맛 때문에 당뇨병이 있는 분들은 꿀을 먹어도 되는지, 된다면 어떻게 먹어야 되는지 고민하시게 됩니다. 오늘은 꿀과 당뇨, 당뇨가 있을 때 꿀 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다.
꿀과 혈당 꿀과 정제당이 혈당과 인슐린에 미치는 영향을 비교 연구한 많은 연구 결과가 있는데 꿀의 경우, 섭취 직후 혈당이 일시적으로 올라갔지만 2시간 후에는 다시 정상 혈당 으로 돌아오는 것을 볼 수 있었습니다. 반면, 설탕의 경우에는 섭취 직후 급격하게 혈당이 상승하고 시간이 지난 후에도 높은 혈당을 유지하는 것을 시험 결과 통해 확인할 수 있었습니다.
설탕과 같은 정제당은 체내에서 빠르게 흡수되어 혈당을 높이지만, 꿀은 설탕보다 혈당 지수가 낮고 과당과 포도당 이외의 다른 영양분을 갖고 있기 때문에 설탕과 같은...
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원문 링크 : 꿀과당뇨 , 당뇨병 환자의 꿀 섭취 방법
