엄마가 오랜만에 부산 놀루왔는데 단호박 2개를 주셨다 보자마자 떠오른건 상사세끼에서 가르쳐줬던 단호박 낙지찜 예전에 한 번 만들어 먹었는데 완전 맛있었다ㅎㅎ 상사세끼에서 만든 레시피 ↓ 출처 : https://youtu.be/UkvM5JjX8XY -상사세끼 재료- 낙지 2마리 단호박 1개 모짜렐라 치즈 홍고추 1개 청양고추 2개 양파 1/2개 대파 1대 당근 1/2개 -상사세끼 레시피 요약- 1. 싱싱한 낙지 2마리를 소금을 소량 뿌려 비비듯 씻어준다 2.
잘 익은 단호박도 준비 3. 고추, 양파, 대파, 당근을 먹기 좋게 썬다 4.
단호박 윗 부분을 제거하고 숟가락으로 씨를 제거한다 5. 야채-낙지-양념장 순으로 볶는다 6.
쪄놓은 단호박에 낙지볶음을 넣는다 7. 모짜렐라 치즈 얹어주기 8.
전자렌지에 5분간 돌려주기 9. 단호박을 8등분하여 꽃처럼 펼친다 사실 되게 따라하기 쉬운 요리인데 저거조차 난 내 멋대로 요리했다ㅋㅋㅋ 항상 음식할 때 감으로 때려붓고 만드는 타입이라 구체적...
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