오늘의 맛남의광장 공주편 두번째 레시피는밤으로 만든 밤팥아이스크림 이에요상당히 간단한 레시피라 집에서 따라하시기 쉬울거 같네요자 먼저 밤을 잘게 잘라주세요.냄비에 물과 팥을 넣고 끓여주시구요물과 팥을 끓인 팥물에 다진 생밤을 넣고 끓여줍니다.이제 푹~ 아주 푹~ 밤이 익을때까지 끓여주세요여기가 중요한데 밤이 다 익었으면 얼음물에 올려서 식혀주셔야 되요. 아이스크림 위에 놓을거라 식히지 않으면 아이스크림이 다 녹아버립니다.
ㅎㅎ바닐라 아이스크림 위에 차갑게 식힌 밤팥 고명을 올려주시면!!! 끝!
짜잔 맛남 밤팥 아이스크림이 완성 되었습니다 ㅎㅎ어때유? 쉽쥬?
자 그럼 어떤 재료를 썼는지 볼까요?*공주 생밤*팥..........
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