안녕하세요 이만물상 입니다. 요즘은 국내로 힐링 여행을 다니는 터라 조용하고 경치 아름다운 곳이 좋더라고요 골프장이나 아울렛도 있어서 여주 갈 일이 꼭 있기는 한데 저는 이번에 경기도 여주 맛집 가보고 여주에 자주 방문해야 하는 또 다른 이유가 생겼어요^^ 화씨2192!
돼지고기 주문하면 참나무 불가마에서 초벌을 해주시는데요. 요게 바로 장작 구이로 고온에 겉을 익힌 상태!
냄새가 배지 않도록 초벌 실에서 조리돼 나오니까 편하더라고요. 여주시내맛집 서빙도 로봇이 척척~ 안전하게 해줍니다.
고기 러버라서 어딜 가나 괜찮은 식당이 있다고 하면 꼭 한 번은 들러보는데요 장작 초벌구이를 만나니까 감개무량(?) 하더라고요 더 먹고 싶지만 그래도 아무 곳에 ㄱ서 먹고 싶지는 않은...
어렵다 어려워ㅋ 퀄리티 좋은 고기를 이렇게 솜씨 좋게 초벌 하는 집을 오랜만에 만나서 너무 신났어요! 겉을 익혀야 하는데 구우면서 나는 그 맛있는 냄새 있죠 아~제 인생의 최고의 인내심으로 버텼습니다.
경기도 여...
