강남역 배달 전문점 고스트키친 "델리지오쿡 파스타 & 필라프 맛집"뭐든지 공유한다, 공유(share)가 대세!최근 들어 우리나라에는 공유 매장, 공유 오피스, 공유 주방 등공유경제를 모토로 한 다양한 플랫폼 사업이활성화되고 있습니다.특히 스타트업 같은 경우는 한정된 비용에서 사업을 꾸려나가야 하는 상황이대부분이기 때문에 비용을 줄이는 게 관건이라고 할 수 있습니다.공유 주방의 경우를 예로 들자면일반적인 음식점 창업을 위해서는 약 6천만 원 가량의 비용이 발생하는 것에 반해 공유주방은 1천만 정도의 비용과 보증금만 부담하면 되기 때문에 저비용으로 고효율 운영이 가능하다는 장점이 있는 것이죠.제가 서..........
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