통영 중앙시장 맛집 1시간 웨이팅도 아깝지 않았던 짬뽕의 정석

안녕하세요 느린쥐입니다. 혹시 통영 방문 계획이 있으신가요?

통영 여행 중 ‘여긴 진짜 가야 해!’ 싶은 곳이 있었어요.

바로 중앙시장 근처 심가네해물짬뽕, 도착하자마자 느낀 건… 여기 도대체 뭐지? ️ 도착하자마자 “헉” 건너편 도로까지 사람이 바글바글했다.

주말 오전 11시쯤 도착했는데 이미 대기가 어마어마. 재빠르게 매장 안 카운터에서 대기 등록했는데 제 뒤로도 사람들이 줄줄이 들어오더라고요.

통영 사람뿐 아니라 관광객까지 다 아는 맛집이란 얘기, 제대로 실감했어요. 참고로 전 연휴 + 날씨 좋은 날 야외 대기 1시간 했습니다..

특짬뽕은 품절, 해물짬뽕 중간맛 도전! 기다리는 동안 미리 주문서를 작성해서 착석하고 음식도 빨리 나왔어요.

아쉽게도 특짬뽕은 품절이라 저희가 주문한 건 해물짬뽕 + 해물짜장 + 등심탕수육 소 기본 찬 구성도 깔끔 매운 건 잘 못 먹지만 왠지 자존심이 허락하지 않아 중간맛으로 도전했어요. 해물이 잔뜩 들어갔는데도 싱싱해서 비린내 없이 깔끔했고 국물은...