참피디가 추천한 막창밀키트 봉이막창 솔직 후기

안녕하세요 느린쥐입니다. 제가 가장 좋아하는 음식 중 하나가 바로 곱창, 막창인데요.

그래서 주기적으로 수혈해주는 편인데 요즘은 날도 덥고 웨이팅 있는 곱창집 가기엔 너무 피곤하더라고요. 그냥 집에서 구워 먹을 순 없을까 싶어 네이버에 막창 택배를 검색했고 가장 많이 보였던 이름이 봉이막창이었어요.

특히, 잡내 없다는 말이 많아서 반신반의하면서 주문해 봤습니다. 해동부터 조리까지 간편한 막창밀키트 배송은 정말 빠르게 왔어요.

평일 오후 주문했는데 다음 날 바로 도착했고, 포장도 깔끔하게 되어 있어서 첫인상부터 좋았습니다. 냉동 제품이라 냉장실에 하루 정도 미리 옮겨두었다가 주말 저녁에 조리했어요.

중약불로 겹치지 않게 놓고, 수분과 기름을 닦아가며 천천히 15분 정도 노릇하게 익히면 됩니다. 조리법 자체는 아주 간단했지만, 팬 조리의 특성상 기름이 꽤 많이 튀는 편이라 주방 정리를 감안해야 해요.

그런 부분이 번거롭다면 에어프라이어로 조리해도 충분히 맛있게 즐길 수 있을 것 같아요....