대전 토박이 부모님이 극찬한 3대 맛집, 하루 코스로 싹쓸이!

안녕하세요 느린쥐입니다. 저는 대학에 가기 전까지 대전에 살았어요.

지금도 대전에서 거주 중인 부모님께 늘 귀에 못이 박히게 듣던 단골집들이 있답니다. 진짜 대전 맛은 대전 사람이 제일 잘 아는 법이죠.

이번에 남편과 함께 다녀오면서 부모님 추억이 담긴 맛집 3곳을 단 하루 만에 모두 돌아봤어요. 1. 스마일칼국수 - 추억을 파는 식당 - 위치 | 중구 대흥동 440-1 - 영업시간 | 11:00 ~ 21:00 성심당 뒤편에 자리한 스마일칼국수.

겉보기엔 소박하지만, 칼국수 하나에도 정성이 가득 담겨 있어요. 지금은 너무 유명해진 곳이라 부모님은 못 간다고 아쉬워하시는데 그만큼 오전부터 웨이팅이 많아요.

진한 멸치육수에 손칼국수 특유의 투박한 면발, 직접 담근 듯한 칼칼한 겉절이까지 조화가 좋아요. 김밥은 2줄 단위로만 팔아서 양이 많은 점이 조금 아쉽지만 칼국수와 함께 먹어야 제대로 먹었다고 할 수 있어요. - 특징 : 평범한 듯 평범하지 않은 칼국수 전문점 - 추천대상 : 성심당...