줄 서는 이유가 있다고? 대구 3대 막창집 가야 하는 이유

대구 가면 이건 꼭 먹어야 해요! 대구 막창 3대장 구공탄·걸리버·찬앤찬 안녕하세요.

여러분! 두발로 천천히 전국을 누비는 뚜벅이 여행블로거 느린쥐입니다.

대구가면 꼭 먹어야 한다고 알려진 게 있죠? 바로 막창이에요!

그중에서도 대구 3대 막창집이라 불리는 구공탄·걸리버·찬앤찬막창은 웨이팅을 감수하고서라도 가야 하는 곳이에요. 과연 왜 그런지 직접 다녀온 후기와 함께 하나씩 소개해 드릴게요!

1. 구공탄 막창 - 불향 가득한 원조!

대구 서구 평리동의 구공탄막창은 불향으로 유명한 곳이에요. 초벌로 구워져 나오는 막창이라 누린내 없이 깔끔한 맛이에요.

함께 나오는 막장에 푹 찍어먹으면 대구 막창의 진수를 알 수 있답니다. 특히 된장찌개는 사이드 메뉴로 꼭 주문해야 할 정도로 유명해요.

불향 좋아하시는 분들이라면 만족하실 거예요! 2.

걸리버막창 - 줄서는 이유가 있는 집 북구 옥산로에 본점을 둔 걸리버막창은 구공탄과 양대 산맥이라 불릴 만큼 인기가 많아요. 걸리버도 초벌구이 방식으로 ...