부추짜박이 이찬원레시피, 부추계란말이 초간단 밥도둑

매일 누워서 폰으로 쇼츠보다 잠드는 사람,이 되어가고 있는 나! 나쁜 습관인 거 완전히 인정하지만 진짜 한시간 짜리 강의는 고사하고 드라마도 한자리에서 그렇게 보기 어려운데 1분 안되는 쇼츠는 어쩜 그리 전체 총량 시청시간은 늘어만 가는지 미스테리입니다.

그나마 유일한 이득이라면 쇼츠나 인스타 영상을 통해 건강레시피를 많이 알게 된다는 건데요 게다가 초간단레시피라면 따라하기도 좋고 건강에도 좋고 여러모로 이득이잖아요~ 이번엔 #부추짜박이 따라 만들어보았습니다. 다재다능한 이찬원이 펀스토랑에서 소개한 이찬원레시피 를 따라 만들었어요.

일단 재료는 여수 노지에서 자란 싱싱한 부추 1센티로 쫑쫑쫑 썰어주고 양파, 청양고추,파도 대충 다져서 넣어줍니다. 그리고 마늘/간장/멸치액젓/고추가루/매실청/참기름 넣어주는데 간장의 양은 그닥 많이 하지 않아도 부추에서 수분이 배어나와서 괜찮아요 너무 간장양념스럽지 않게 자박자박 그래서 이름이 부추짜박이 인가봅니다~ 아!

향긋한 부추향이 확! 납니다 그...