이번 초겨울, 날씨가 많이 쌀쌀해지면서 따뜻한 식사를 위해 정왕동에 위치한 함돈 정왕본점에 갔어요. 남편과 같이 둘이서 고기 먹기로 결심했죠.
단순한 기분전환을 위해 갔는데, 기대 이상으로 만족스러운 경험을 했답니다. 매장에 들어서자마자, 고급스러운 인테리어와 아늑한 분위기가 마치 제주도의 한 고기집에 온 듯한 느낌이었어요.
직원분들도 반갑게 맞아주셨고, 정말 친절하게 안내해 주셨어요. 제가 제일 기대했던 메뉴는 역시 함돈스페셜!
다양한 돼지고기 맛을 경험할 수 있다는 점이 무척 매력적이었죠. 특히, 한돈 목살이 의외로 부드럽고 맛있어서 너무 마음에 들었어요.
직원분들이 초벌로 고기를 구워 주시는데, 고기가 익어가는 모습이 침샘을 자극했답니다. 또 스페셜 메뉴에는 제주산 오겹살과 석화삼합이 포함되어 있었는데, 통영에서 직배송 받은 석화와 육즙 가득한 목살의 조화가 정말 환상적이었어요!
두 가지를 한입에 넣어 먹으니, 육즙이 터지면서 그 맛이 정말 대박이었답니다. 또 특히 인상 깊었던...
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정왕동맛집
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함돈정왕본점
