안녕하세요! 딘곤듀 입니다^^ 계란이 왔어요~ 싱싱한 계란이 왔어요~~ 저는 어렸을 때 동네에서 많이 들었던 계란 아저씨 소리인데 혹시 아실까요????
^^ 달걀은 정말 없어서는 안되는 아주 중요한 식재료이죠. 저는 달걀이 집에 떨어지면 왜 이렇게 불안한지;;;;;; 이 달걀 하나로 만들어 먹을 수 있는 음식들이 무궁무진하지만 오늘 제가 소개해 드릴 레시피는 바로 마약 달걀장입니다^^ 오랜 시간 들이지 않고 맛있는 달걀장을 만들 수 있는 밥도둑 레시피에요.
그럼 바로 시작해 볼게요!! 마약 달걀장 레시피 재료 달걀 대파 청양고추 당근(홍고추 대체) 양파 소스 진간장 다시마 우린 물 설탕 올리고당 미림 레몬즙 깨 가장 먼저 다시마 물을 우려줄 거예요 생수 250ml에 다시마 두 장 넣어줍니다.
달걀 삶고 껍질 제거할 때까지 30분 이상 우려주었어요. #가농금계란# 달걀은 10개 사용합니다.
요즘 제가 빠져있는 달걀 제품은 쿠팡에서 판매하는 가농 금계란이에요. 농장 직송에 1+ 등급 달걀...
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