소팔소곱창 안녕하세요! 딘곤듀 입니다.
오늘은 집에서 맛있는 곱창을 구워서 먹은 후기를 쓰려고 해요. 바로 소팔소곱창 밀키트인데요, 얼마 전 가족들이랑 캠핑장에 가서 여러 가지 음식을 맛있게 먹었었는데 그때 남은 곱창을 집으로 가지고 오게 되었어요.
삼겹살이랑 이것저것 남았지만 특히 곱창이 너무 맛있어서 찜해서 가지고 왔습니다^^ 남편은 이미 맛있다고 소문이 자자해서 전부터 알고 있었다고 해요. 소팔소곱창입니다.
세트로 구매할 수 있어서 모둠세트로 주문하였어요. 소곱창,대창,막창,염통이 세트이고 세트를 구매하면 막창이 무료 증정되어서 총 곱창과 막창이 5봉지, 소스 두 개가 왔습니다.
냉동상태로 도착해요. 충분히 해동한 뒤 먹어야 한다고 해서 4시간 정도 꺼내 놓았더니 얼추 해동이 다 되어서 바로 구워 먹을 수 있었습니다.
그전에 함께 곁들여 먹을 부추무침과 청양 마늘소스를 만들어 보아요. 마늘 3알, 청양고추 5개 준비했어요.
곱창 먹을 때 청양고추를 필수인 거 같아요. 또, 소스...
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