#건새우마늘쫑볶음레시피 안녕하세요. 딘곤듀입니다^^ 오늘의 레시피는 건새우 마늘쫑 볶음입니다.
국내산 마늘쫑은 요맘때만 맛볼 수 있는 식재료인데요, 조금 있으면 국내산 마늘쫑 철이 끝나는 시기라 얼른 구매하여 마늘종 볶음을 만들어 보았어요. 그럼 맛있는 밑반찬 요리 레시피 시작해 볼게요^^ 건새우 마늘쫑 볶음 재료 마늘쫑 400g 건새우 50g 진간장 4스푼 맛술 2스푼 멸치 액젓 1스푼 쌀엿 2스푼 참기름 1스푼 깨 1스푼 #국내산 마늘종 얼마 전 주문한 마늘쫑 1kg이에요.
조금 끝물이긴 하지만 그래도 국내산 마늘쫑을 맛보고 싶어 주문하였습니다. 사진에는 잘 보이지 않지만 저는 400g을 사용해서 마늘쫑 볶음을 만들어 볼 거예요.
마늘쫑 볶음에 건새우가 빠질 수 없죠! 건새우 50g도 준비해 놓았습니다.
먼저 마늘쫑을 4cm 길이로 잘라 줘요. 주문해서 손질해 놓았기 때문에 윗부분은 없어요.
같이 넣어도 맛있다고 하는데 저는 이렇게 밑에 부분만 사용하는 편입니다. 자른 마늘쫑을 ...
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