구마모토 감성카페 珈琲回廊 '커피 회랑'이라고 쓰고 '커피 갤러리'라 읽는 구마모토 카페 珈琲回廊 상시 25종의 생두를 판매하고 있어 "커피 콩 갤러리"란 의미로 지어졌다 해요. 언젠가 핀터레스트에서 카페 외관 보고 꼭 한번 가보면 좋겠다 싶었는데 구마모토 여행 와서 방문하게 되었어요.
외관은 물론 내부 공간 전반적으로 차분하고 세련된 분위기.. 일본에서도 시골에 속하는 구마모토에 이런 세련미는 어디에서?
싶어 찾아보니 뉴욕 유학파 출신의 예술 전공 젊은 사장님이 구마모토 대지진 이후 고향이었던 구마모토 지역에 코다와리를 가지고 지역민과 함께 노력해 다듬어온 소중한 공간 이었어요. Coffee Gallery 메뉴 회랑은 판매 중인 원두 품종만큼 다양한 종류의 커피와 일본식 과자를 판매하고 있어요.
특히 인기 있는 메뉴는 아이스라떼, 야메 말차 라떼 숯 라테 등 차가운 음료라고 해요. 노력의 결실로 현재 1호점에 이어 구마모토 공항 3층에 2호점을 출점했답니다.
커피는 물론 일본식 화...
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