안녕하세요 여러분 땡자예요 요즘 왜 이렇게 입이 심심하고 디저트가 땡기는지 모르겠어요 말이 살찌는 계절이라더니 제가 살 찌는 것 같아요 그래서 디저트를 요즘 만들어서 먹고 있는데 그릭요거트로 치즈케이크를 만들 수 있다고 해서 도전해봤어요. 물론 만드는 방법이 쉽기도 했구요.
그럼 무설탕 치즈케이크 만들어 본 후기 시작할게요 노밀가루 무설탕 치즈케이크 재료 준비 꾸덕한 그릭요거트 200g 계란 2개 알룰로스 6숟가락 바닐라오일 그럼 본격적으로 만들어볼게요 볼에 완전 꾸덕한 그릭요거트를 넣어줍니다 계란 2개에 알룰로스 6숟가락을 넣어줍니다 바닐라오일을 넣고 잘 저어줍니다 처음에는 이렇게 잘 안 섞이는데요 계속 섞다보면 점점 섞이기 시작해요 진짜 빵 반죽같이 잘 섞였죠? 전자레인지에 4분간 돌려줘요 뭔가 촉촉한 느낌으로다가 만들어졌어요 약간 빵+계란찜 같은 느낌이 들어요 그대로 냉장고에서 숙성을 시켜줬어요 전날 저녁에 만들고 다음날 열어봤는데요 뒤집으니까 깔끔하게 잘 떨어져요 오 성공인가...
원문 링크 : 노밀가루 무설탕 치즈케이크 만들어 먹은 후기