안녕하세요 여러분 땡자예요 지난번에 이어 다이어트 간식 만들기 레시피 포스팅으로 또 돌아왔어요 오늘은 만들기가 너무 쉬워서 도전해 본 퀴노아초콜릿 만들어 본 후기 시작할게요 다이어트 간식 추천 퀴노아초콜릿 만들기 레시피 재료준비 퀴노아 다크초콜릿(또는 무설탕초콜릿) 먼저 퀴노아를 물에 가볍게 씻어줍니다 퀴노아가 워낙 작다보니 물 버릴 때 같이 빠져나가는게 많더라구요 집에 채망이 있다면 사용하는게 좋을 것 같아요 씻은 퀴노아를 프라이팬 약불로 볶아줘요 볶다보면 탁탁 튀는게 느껴질거에요 그러면서 살짝 노르스름하게 변해요 다이어트 간식인만큼 무설탕초콜릿이 있다면 사용하면 좋구요 저는 집에 85%짜리 티르마 다크초콜릿이 있어서 사용했어요 한번에 오래 돌리게 되면 초콜릿이 다 탈수 있으니 전자레인지 30초로 끊어서 돌려줍니다 덜 녹은 것같아도 저어주다보면 금방 이렇게 녹아요 초콜릿에 볶은 퀴노아를 넣고 섞어줍니다 양은 취향에 따라 넣으면 되는데 저는 퀴노아를 많이 넣어서 꾸덕꾸덕해졌어요 유산...
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