꼬막의 효능을 알아보도록 하겠습니다. 꼬막은 돌조개과에 속하는 조개 종류로써 참꼬막, 새 꼬막, 피가 막 세 종류로 분류됩니다.
우리가 보통 흔히 알고 있는 꼬막은 참꼬막입니다. 넓은 펄에서 자라 깊은 맛이 있고 4~5년을 자라야 잡을 수 있다고 하니 아주 흔한 해산물은 아닌 것 같습니다.
꼬막은 11월부터 3월까지가 제철입니다. 왕의 수라상에 올라갈 정도로 귀한 음식이었다고 합니다.
꼬막은 밥반찬이나 술안주로도 제격이며 맛과 식감이 좋아서 많은 사람들이 즐겨 찾는 음식 중 하나입니다. 서해안과 남해안에서 많이 나오며 갯벌 속에서 살아가는 안다미조개로도 불리는데요 아미노산이 풍부하여 입맛을 회복시켜준다는 꼬막에 대해 알아보겠습니다.
꼬막의 효능 첫 번째 빈혈을 예방해 준다. 꼬막은 헤모글로빈과 비타민B, 철분이 풍부하게 들어있어서 빈혈 예방에 좋은 효과를 나타냅니다.
특히 여성의 경우 매달 생리적인 현상에 의해서 철분 부족 증상이 나타나는데 꼬막을 꾸준하게 섭취해 준 면 빈혈을 예방...
#
꼬막단점
#
꼬막부작용
#
꼬막빈혈
#
꼬막요리
#
꼬막의효능
#
꼬막장점
#
꼬막효능
#
빈혈예방
#
빈혈음식
원문 링크 : 꼬막의 효능, 꼬막 효능 알고 먹자!
