[세종 나성동 맛집] 분자요리 맛집 데이트 하박키친

오늘은 사무실 근처에 있는 나성동에 분자요리 맛집이 있다고 해 짝꿍과 들렀습니다. 오랜만에 레스토랑에서 분위기 있는 데이트도 하고 한 번도 못 먹어본 분자요리도 맛볼 겸 하고요.

분자요리 세종 나성동 맛집으로 잘 알려진 하박키친입니다.분자요리는 음식을 분자 단위까지 분석해 새롭게 변형 시키거나 새로운 형태의 음식으로 창조하는 요리라 합니다. 음식에 과학적 지식을 접목해 만든 새로운 음식이라고 할 수 있겠네요.

그래서 처음 보는 신기한 형태나 질감의 음식이 많습니다.내부에 들어서면 숲속 정원 느낌의 초록과 은은한 노랑 불빛이 어우러져 편안하고 아늑한 느낌을 줍니다. 데이트하기 제격인 분위기 맛집 같습니다. ..........