오랜만에 찾은 노은동/지족동 양고기 맛집 "화로 양고기" 일반 양꼬치 집에도 양고기 부위를 판매하지만 고기 퀄리티도 훨씬 좋고 분위기도 고급스럽다 또한 고기를 모두 구워주셔서 편하게 먹을 수 있어 좋은 것 같다 이 날 예약을 하고 방문했는데 우리 외에도 예약되어있는 자리가 꽤 있었다 기본 반찬이 미리 셋팅되어 있었다 너무 맛있었던 무생채와 피클 무, 땅콩 그리고 시즈닝과 쯔란(큐민)이 나왔고 고추와 양파가 간장과 와사비에 담겨 나왔다 또 콩나물과 야채를 무친것도 있었는데 무생채와 야채 무침만 있어도 입을 깔끔하고 개운하게 해주어서 양고기와의 조합이 아주 좋았다 화로양고기는 호주와 뉴질랜드 산 양고기만을 사용하며 고기메뉴는 딱 4개 뿐이다 모든 고기류는 200g 기준 숄더랙 29,000원 (숄더랙은 첫 주문 시 2인분 부터 주문가능) 프렌치랙 34,000원 페셜 갈비살 29,000원 상등심 29,000원 곁들임 메뉴로는 최상급 저염 명란을 구운 백명란구이와 바지락 볶음 짬뽕탕, 해물 ...
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