한우고기가 봉이냐?

“한우라더니 수입산?”…왜 이런 일이 자주 생길까? ️

고기 좋아하시는 분들 너무 많죠? 맛도 좋고, 건강에도 좋은 한우!

그래서인지 고기집, 마트, 호텔 뷔페에서 “한우 1등급입니다~”라는 말만 들어도 괜히 믿음이 갑니다. 그런데 가끔 “이게 정말 한우 맞아?”

싶은 의심이 들 때가 있죠? 그.런.데.

최근 뉴스에 보니 5성급 호텔 조리사가 “수입 소고기를 한우로 속여 판다”고 신고했는데, 알고 보니 본인이 고의로 고기를 섞어놓고 벌인 일이었대요. 대체 왜 이런 일이 벌어지는 걸까요?

한우는 왜 자꾸 조작당할까? 한우가 자주 위반 사례에 오르는 이유는 다 아시다시피 “비싸기 때문”이에요.

같은 부위라도 수입쇠고기와 가격 차이 2~3배 예를 들어, 한우 1등급 등심은 100g에 1만원이 넘는데, 호주산은 3천~4천원대. 마진 차이가 크다 보니, 일부 업자들은 몰래 수입산을 섞고도 한우라고 속이는 유혹에 빠집니다.

이력번호도 바꿔치기 요즘은 바코드로 출생지, 도축일자, 혈통까지 다 ...