1. 생두정보 - 생두 : Kenya PB TOP Nyerl Ngandu (케냐 니에리 은간두) - 가공 : Washed - 판매 : GSC - 가격 : 18,900원/1kg - 자몽 / 레몬 / 피칸 / 브라운슈가 2.
로스팅 정보 (kamel Cube Roaster (Gas Type-B) - 투입량 : 348g - 투입온도 : ET 214.9 / BT 208.4 - 터닝포인트 : 00:57 / ET 175.3 / BT 90,9 - Dry End : 03:54 - FCs : 06:12 / ET 210.6 / BT 185.5 - FCe : 08:11 / ET 222.7 / BT 202.9 - Drop : 08:30 / ET 225.2 / BT 205.4 - 사이클론 세기는.. 2.5정도 <생두정보> GSC 불온도 조절 표현이 어려워.. 사진을 찍어 두었네요~ (케냐는 요정도 화력) <로스팅 후기> 몇번의 실패를 거쳐~ 커피나루로스팅 카페에 문의하니 배출온도를 좀 더 높이라고들 하시어...
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