호치민맛집 호치민에서 로컬 분위기 제대로 느끼고 싶을 때, Hủ tiếu Mỹ Tho Thanh Xuân 한 번쯤 들러보는 것도 좋을 것 같아요. 깔끔한 국물에 쫄깃한 면발, 그리고 푸짐한 토핑까지… 뭔가 딱 동네 사람들이 꾸준히 찾는 ‘진짜 맛집’ 느낌이에요.
호치민갈만한곳 이 집은 미토 스타일의 후띠우(Hủ tiếu Mỹ Tho) 전문인데, 일반 후띠우랑은 좀 달라요. 면이 더 탱탱하고 국물이 맑고 달큰해서 아침에 먹기에도 부담 없고, 은근 중독성 있어요.
국물 있는 것도 있고, 뻑뻑하게 비벼먹는 드라이 스타일도 가능해서 취향대로 골라 먹을 수 있어요. 토핑으로는 고기, 간, 새우, 그리고 오징어까지 다양하게 올라가 있어서 먹는 재미가 있고요.
호치민맛집추천 특히 고기는 야들야들하고 간도 딱 좋아서 진짜 잘 삶았더라고요. 곁들여 나오는 숙주랑 라임, 고추 양념까지 넣으면 또 다른 맛이 나서 한 그릇 싹 비우게 되는 스타일이에요 위치는 골목 안쪽이라 처음 가는 사람에겐 살짝 숨어...
