호치민맛집 호치민에서 진짜 로컬식 한 끼 먹고 싶을 때, 1군에 있는 Cơm tấm A Dũng (50 Cô Bắc, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1) 여기가 꽤 괜찮아요! 딱 베트남스러운 로컬 밥집 분위기인데, 고소한 숯불 냄새가 가게 앞부터 솔솔~ 지나가다도 발길 멈추게 하는 그런 향이에요.
호치민여행 여기는 특히 껌떤 sườn nướng(돼지갈비 구이)이 메인인데, 불에 구운 고기에서 나는 불향이 정말 진하고, 고기가 얇지 않고 두툼해서 식감도 좋아요. 같이 나오는 반숙 계란후라이, 절임채소, 뻥튀기 토핑까지 올라가면 그냥 한 접시가 예술이에요.
국물도 같이 주는데 시원하고 고기랑 밥 사이사이에 딱 어울리는 맛. 호치민맛집추천 특히나 여기 특제 느억맘(베트남식 피시소스)을 살짝 뿌리면, 단짠단짠 조화가 끝내줘요.
가게는 깔끔한 편이고, 자리가 많지는 않지만 회전이 빨라서 점심시간에도 오래 기다리지 않고 먹을 수 있었어요. 외국인도 자주 오는지 메뉴판에 사진도 ...
