'오일 뭐 드세요?'라는 질문 진짜 자주 들리더라고요.
예전에는 그냥 식용유 하나로 끝났던 선택이 이제는 올리브오일, 아보카도오일, 코코넛오일까지 먹는 방식에 따라 완전히 나뉘고 있습니다. 저도 한동안은 올리브오일만 계속 써왔는데 어느 순간부터 대마종자유 이야기가 계속 보이기 시작했어요.
처음에는 또 하나의 유행인가 싶어서 넘겼는데 직접 바꿔봤다는 사람들 반응이 계속 올라오니까 이건 그냥 지나칠 수 없더라고요. 특히 대마종자유 효능 이야기하면서 몸 반응이 다르다길래 궁금해졌어요.
도대체 뭐가 다르길래 이런 반응이 나오는 걸까요? 가열용 오일과 생으로 먹는 오일 이 차이부터 시작입니다.
대마종자유 효능을 제대로 보려면 가장 먼저 구분해야 하는 게 바로 이 부분입니다. 많은 사람들이 오일이라고 하면 볶고 튀기는 용도부터 떠올리는데 요즘은 아예 기준 자체가 나뉘고 있습니다.
가열해서 쓰는 오일 그리고 생으로 먹는 오일 올리브오일은 두 가지 모두 어느 정도 가능하지만 대마종자유는 완전히 다...
