잘 지내셨어요? 저는 집에서 먹을 때 반찬을 여러 개 늘어놓고 먹기보다는 메인이나 국/찌개류 한두 개 정도 두고 식사를 하는 걸 좋아하는데요 찌개류는 가리지 않고 웬만한 건 다 잘 먹는 편인데 아무리 좋아해도 자주 해먹을 수 없는 게 있답니다..
바로 청국장ㅠㅠ 한 번 요리했더니 온 집안에 냄새가 진동을 해서 이후로는 해먹기 망설여지더라고요 그런데 냄새안나는청국장이 있다고 해서 한번 먹어봤어요! 사위식품 치악싸리골 냄새안나는청국장 100% 국산콩을 사용해 강원도에서 만든 치악싸리골 청국장 1kg입니다 가마솥에서 6시간 이상 끓이고 자연발효 시켜 전통적인 방법으로 만든 재래식 청국장이에요 이렇게 알갱이가 살아있어서 식감도 좋아요 소금, 첨가물이 들어있지 않은 무염청국장이라 그냥 생청국장으로 드셔도 돼요 요즘은 생청국장 요리도 많이 있어서 청국장샐러드, 낫또처럼 먹기에도 좋아요ㅎㅎ 뚜껑을 열고 실링지를 개봉해보니 빛깔 좋은 청국장이 한가득!
청국장 특유의 냄새라기보다 콩의 구수한 냄새가...
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원문 링크 : 냄새안나는청국장이라 맨날 끓여먹는 중! 사위식품 국산청국장
