안녕하세요. 음식점에 가면 가끔 서비스로 나오는 묵사발, 정말 맛있죠?
그런데 양이 적어서 늘 아쉬웠는데, 그 여운 때문인지 요즘따라 묵사발이 자꾸 생각나더라고요. 마침 재료가 집에 있어서 만들어봤는데, 생각보다 간단하고 맛도 좋아서 무더운 여름철 간편하게 즐기기 딱 좋은 여름별미 초간단 도토리묵사발 레시피를 공유드리려 합니다.
사 먹는 것보다 훨씬 간단하고 저렴하니, 묵사발 좋아하시는 분들은 참고해 보세요! 도토리묵사발 재료 (1판 / 4인분 기준) 도토리묵 가루: 90g 고농축 냉면육수: 220g 참기름: 2스푼 소금: 2꼬집 도토리묵 가루는 시중에 판매하는 것 중 마음에 드시는 것으로 구매하시길 바랍니다.
저는 집에는 곳간지기 폴 도토리묵 가루가 많이 있어서 해당 제품으로 사용했어요. 도토리묵사발 레시피 1.
도토리묵 만들기 먼저 도토리묵을 만들어야겠죠! 도토리묵 가루 1컵(90g)에 물 6컵(약 1140ml)을 넣어 잘 풀어준 뒤, 강불에서 저어가며 끓여줍니다. * 좀 더 단...
