안녕하세요. 그릭요거트 좋아하시는 분들 많으시죠?
제가 자취할 때 심심풀이로 시작했던 취미 중 하나가 바로 '수제 요거트 만들기'였어요. 요거트 메이커로 일반 요거트는 물론, 그릭요거트까지 다양하게 만들어봤는데요.
오늘은 제가 직접 사용한 메이커 세트 후기와 함께, 그릭요거트 만드는 과정과 맛까지 솔직하게 공유해 볼게요! 로이첸 국산 요거트 + 치즈 메이커 세트 가격: 쿠팡 기준 1개 세트 약 2만 천 원, 단품 약 만 3천 원 색상: 화이트 / 민트 / 핑크 특징: 전기 없이 발효 가능, 수동 방식 제가 사용한 제품은 로이첸 요거트 메이커, 치즈 메이커 세트였어요.
이렇게 두 개가 있어야 우유로 그릭요거트를 만들 수 있더라고요. 요거트 메이커 구성품 본체 설명서 발효용기 용기 고정틀 사용법 발효용기에 우유 900ml와 요거트 스타터 또는 유산균음료를 넣어줍니다.
이때 참고할 점은 우유는 일반 우유, 유산균음료는 농후 발효유라고 적힌 제품을 써야 한다고 하더라고요. 발효용기에 우유와...