안녕하세요. 요즘 홍게 많이 보이지 않나요?
바야흐로 홍게 제철이라 그런가 봐요! 근데 신기했던 게, 라면용 홍게가 따로 있더라고요?
그래서 라면용은 어떨지 궁금해서 질러버렸어요 3kg에 만 원대?! 제가 구매한 제품은 알리익스프레스 ‘그대의밥상’ 공식 스토어 제품이에요!
포항 구룡포산 자숙 연지 홍게 당일 조업 후 바로 찜! 3kg에 12,439원 (6마리 내외) 가격이 진짜 혜자라 맛보기용으로 부담 없었어요 국내 배송 + 라면 사리까지 서비스 국내 배송 제품이라 배송도 빨리 왔고 진라면 하나 서비스로 넣어주셨더라고요 이런 디테일 너무 좋아요.
비린내 NO! 싱싱함 YES!
라면용 홍게라 상태 안 좋을까 걱정했는데 때깔 괜찮지 않나요? 당일 조업한 홍게를 바로 쪄서 보내주신 거라 비린내 없고 신선해 보였어요. 5분만 찌면 끝!
조리법은 진짜 간단했어요. 찜기 스팀 오르면 뒤집어서 5분만 찜~ 끝!
손질 타임️ 손질도 쉽더라고요. 마디 끝을 가위로 살짝 잘라준 뒤 쏙 빼면...
