이번 포스팅은 집에서 그릭 요거트 만들기입니다. 쇼핑하다 그릭 요거트 보고 먹고 싶더라고요.
근데 집에서 쉽게 만들 수 있을 것 같아서 인터넷에 검색해보니 pow간단er 그래서 사 왔습니다. 준비물은 글라스락, 면포, 유산균 1억 마리 이상 농후 요구르트, 일반 우유입니다.
면포는 다이소에서 1,000원이면 팔고요. 두 개가 적당한 것 같아요.
우유는 저지방 우유는 안된다고 해서 일반 우유 2,500원에 샀어요. 농후 요구르트는 액티비아, 비피더스 같은 요구르트로 유산균 1억 마리 이상 있어야 된다고 하네요.
저는 유산균 10억 마리인 액티비아로 골랐어요. 이게 플레인 요구르트 중에 저렴한 편이더라고요.
농후 요구르트 왜 이렇게 비싸요? ㄷㄷㄷㄷ 4개에 4천 원, 5천 원짜리가 있네...
액티비아는 2,500원! 준비물이 다 있다면 우유랑 농후 요구르트를 실온에서 1시간 정도 보관해줍니다.
차가운 곳에 있던 걸로 만들게 되면 유산균이 활동을 잘 안 한다고 합니다. 기다렸다가 우유팩 ...
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원문 링크 : 홈메이드 그릭 요거트, 유청 만들기, 솔직한 후기