168년 역사의 남호주 하디스 스탬프 와인 리뷰, 마늘빵과 스시

168년 역사의 남호주 하디스 스탬프 와인 리뷰, 마늘빵과 스시 1 168년 역사를 가지고 있는 하디스 와인 쉬라즈 카베르네와 샤도네이를 마시고 리뷰를 합니다. 먼저 하디스 스탬프 와인이 무엇인지 간략하게 이웃들에게 공유하고 마시기 좋은 와인인지 알려드리고 싶습니다. :) 하디스 와인의 설립자 토마스 하디 2 하디스 와인은 1853년 남호주에서 설립된 와이너리입니다.

그리고 호주에서 처음으로 영국에 수출한 와이너리입니다. 이렇게 잘 되었던 이유는 창립자 토마스 하디가 지역 간 블렌딩을 잘 하여 포도 품종별 우수한 지역 포도를 섞어 와인을 만들었기 때문입니다.

그 때 당시는 이런 생각을 하지 못했었다고 하네요! 하디스 와인은 전 세계에 130개국에 수출이 되고 생산량도 와인 종류도 매우 많다고 합니다.

그중에서도 하디스 스탬프(Hardys Stamp)는 1988년에 출시되어 호주 우표를 와인 라벨 디자인으로 사용하고 있다고 합니다. 3 먼저 하디스 스탬프의 쉬라즈 카베르네, 이 아이는...