초간단 계란국 끓이기! 너무 쉬워요.(파쏭쏭계란탁)

안녕하세요 여러분! 경상도에 모든 것!

경올리 입니다 열한번째 포스팅은 저만의 초간단 계란국 끓이기합니다. 재료소개 계란 3개, 대멸치 5개, 파, 양파 반개, 다진마늘 반큰술, 간장 한큰술, 소금 약간, 후추 약간, 멸치액젓 한큰술 자!!

오늘은 초간단 저만의 레시피로 계란국을 끓여보려고 합니다. 10분 정도로 굉장히 조리시간이 짧지만 맛있는 계란국 레시피를 공개합니다c 먼저 냄비에 물을 넣고 멸치대가리를 제거한 후 끓을때까지 기다립니다~ 다음은 계란을 좋아하는 저는 3개를 넣고 풀어줍니다. 쉐킷쉐킷~~c 다음 양파, 대파를 얇게 썰어 준비해줍니다.

다 끓은 멸치육수는 멸치를 먼저 건져내주고.. 썰어놓았던 양파를 넣고 끓이고 다진마늘 반큰술 정도 넣어줍니다.

멸치액젓도 한큰술을 넣어주고 올라온 찌꺼기는 건져내어 줍니다. 계란을 투하!!

합니다. 넣을때 원을 그리면서 넣어줍니다!

넣어준 후 간장 한큰술을 넣어 간을 맞춰줍니다. 썰어놓았던 대파를 넣고(파쏭쏭~~) ...