#집밥 #쉬운레시피 #냉장고털기 #냉털메뉴 #집밥메뉴 #홈쿡 #홈요리 #맛있으면0칼로리 #내맘대로홈쿡 #내맘대로레시피 여행 갔다 온거 맛집 간거 게으름을 이기지 못하고 포스팅도 미뤄지는 와중에 최근 사집첩 일부를 털어 간단히 집밥의 일부를 기록해본다 날씨가 더워 배달 & 외식을 많이 하기도 했지만 그래도 틈틈히 냉털을 시도하였다 잘 했다 냉장고에 공간이 생기기 시작했다! (뿌듯) . . .
시댁 텃밭의 가지를 털어내기 위한 솔루션으로 튀기기로 마음 먹었다 오빠는 가지 반찬을 잘 먹겠지만 편식이 심한 나를 위해 기름을 많이 써야함에도 불구하고 주변에 기름 범벅이 될 것임에도 불구하고 튀기기로!! 가지를 씻어 대충 잘라 반죽 옷을 입히고 기름에 입수 시켰다 퐁당 퐁당 잘 되고 있는건진 모르겠으나 튀겨지고 있는 것 같았다 어디서 듣고 보고 주워 들은건 있어가지고 두 번 튀기기로ㅋㅋ 1차로 튀겨 내고 그대로 다시 튀겨도 되지만 나는 반죽물을 한 번 더 입혀서 튀겼다 성공적!
바트에 한김 식...
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