순천이베리코 고깃집 '블랙도세기'에서 고급스러운 저녁식사

22.6.24 순천이베리코 맛.집인 블랙도세기를 방문했어요~ 매장앞에는 파릇파릇한 나무들과 꽃도 있고 나무 그네도 있어서 웨이팅이 있으면 대기하기도 좋을것 같더라구요. 매장 안쪽에도 대기할수있는 좌석이 있었고 푸릇하면서 상큼한 인테리어가 마음에 들었어요~ 순천이베리코로 소문난 곳이라 MENU는 이렇게 간단 명료했구요, 이번주에는 순천이베리코의 특수부위가 수급문제로 3가지만 있다고 하셨는데 원래는 플루마살까지해서 4가지라고해요.

설명 듣기로는 황제살이 더 부드럽다고 꽃갈비살은 씹는맛이 더 있다고 표현해주셨어요. 두가지 모두 먹어보고싶어서 soft한 식감의 황제살을 2인분 꽃.갈비살을 1인분 주문했어요!!

기본 반찬이었던 부추전으로 속을 달래면서 기다리다보니 직접 구워먹는줄 알았는데 전부 구워주셔서 잘 굽지 못하는 사람도 맛있게 먹을수 있겠더라구용~ 고추, 파인애플과 버섯이 함께 구워져서 나오는데 미니화로와 밑에 숯불까지 넣어주셔서 오랫동안 따뜻하게 유지하면서 먹을 수 있다는 게 너무 ...

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순천이베리코 고깃집 '블랙도세기'에서 고급스러운 저녁식사

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