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[요리 위생장갑] 니트릴고무장갑으로 깔끔 청결하게 음식하기

 [요리 위생장갑] 니트릴고무장갑으로 깔끔 청결하게 음식하기

22.11.9 저번에 비닐 위생장갑을 다 쓰고나서 사둔게 없어서 어찌나 당황스럽던지... 셀프 뿌리염색도 해야하고, 유부초밥을 싸먹기로해서 장-갑이 필요했는데;; 셀프염색은 빨간색 고.무.장.갑 새거를 뜯어서 했었고, 비닐봉지로 장/갑 대체;; 유부초밥은 어쩔 수 없이 일회용 비닐봉지를 이용해서 손에 끼고서 초밥을 만들었어요.

그때 찍었던 영상이 있어서 보니 진짜 엄청 불편했다는 기억이 새록새록하군여~ 이렇게 하고 초밥을 만들면 밥알이 덕지덕지 다 붙어 버리더라구요! 밥 아깝게 시리..

그런데 생각해보면 비-닐-장-갑이어도 솔직히 마찬가지로 많이 묻어나왔을 것 같더라구요. 요새 제가 요리에 관심이 많이 생겨서 부쩍 많은 걸 도전하고 있는데, 장/갑/끼고서 직접적으로 만지는 요리는 비.닐.장.갑이 쉽게 벗겨지려고하거나 재료들이 너무 달라 붙는 다는게 힘들더라구요.

그때마다 비'닐'장'갑'보다는 손에 핏이 알맞게 되는 니/트/릴/장/갑/이 더 편하고, 위생적으로도 좋겠더라구요. 그래서 ...

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