[사우어크라우트 만들기]고기 먹을때 꼭 필요한 독일 양배추 김치

매운걸 못먹는 꼬맹이 때문에도 그렇지만 우리는 그냥 김치보다는 사우어크라우트를 정말 잘먹어요.소세지랑도 먹기 좋고.. 삼겹살이나 고기 다 어울려요근데 오빠가 집에 놀러올때 양배추를 부탁했더니..완전 대왕만한걸 사다줬어요 ㅎㅎ보통 작은 150g정도 되는 사우어크라우트 한병이 3500원 정도라 이걸 전부 사우어크라우트 만든다면 어마어마 하겠죠?

사실 일본에 있을땐 500g한병이 150엔-300엔 사이라 그냥 사먹었어요.집에서 만든거 보다 훨씬 시큼함이 강해서 좋았거든요 (교무슈퍼의 사우어크라우트는 최고예요)지름만 24센티정도 되는것 같아요..ㅎㅎ진짜 대왕양배추 ㅡ한동안은 막내 잔반찬 걱정은 없겠네요 속도 알차고 튼실하네요..........