요즘 아침9시면 밴드에 올라면거 확인하기! 마트보다 몇백원 저렴한 가격에 구매하는 재미가 쏠쏠합니다.
물론 애호박도 밴드에서 구매하는 목록중 하나 이 돈까스를 먹기전까지는... 몰랐어요 애호박이 이렇게나 달달한 채소였던가?
ㅎㅎㅎ 된장국에 넣거나 애호박전이 전부였던 나의 애호박요리. 깊이 반성합니다.
요리초보를 위한 유지어터식단 "애호박돈까스" ※준비물※ 애호박1개 달걀2개 밀가루 빵가루 돈까스소스 야채/과일 세정제(암웨이제품사용)로 애호박 세척후 양옆 꽁지 제거(반만 드실시 한쪽만 제거) 제가 약간 통이 적은편이라 혼자 먹기엔 반개가 딱 적당하더라구요 후추+소금 톡톡해서 2분정도 밑간 (소스에 찍어 먹으니 후추,소금 생략해도 됩니다.) 통으로 길게 세로로 잘라도 되지만 반으로 나눠 튀겨주는게 보기에도 예쁘고 먹기도 편했답니다:) 밑간한 애호박에 밀가루(타피오카전분)을 앞뒤로 묻혀주기 얼마나 차이가 날까 싶지만 밀가루 대신 타피오카전분으로 밀가루를 대신해 보았습니다.
이정도는 해줘야...
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애호박돈까스
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야채돈까스
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유지어터식단