진한 다크의 시원함, 아이스커피에 딱인 성수블렌드 다크 오리지널

아이스커피로 마시기 좋은 저렴한 가격에 넉넉한 1kg 대용량 노브랜드 성수블렌드다크 오리지널을 소개합니다.^^ 이마트 노브랜드 커피원두 원두 1kg 과일 같은 상쾌한 산미(신맛), 무게감이 있는 바디감, 초콜릿 같은 단맛 고소한 향미 모두 적절합니다. 이 커피 블렌드는 (인도산 40%, 브라질산 40%, 온두라스산 20%)의 원두로 이루어져 있습니다.

인도산 원두는 묵직한 바디감과 다크초콜릿 같은 깊은 맛을, 브라질산 원두는 고소한 견과류와 달콤한 카라멜의 풍미를, 온두라스산 원두는 과일 향과 은은한 산미를 더해줍니다. 이런 블렌딩으로 균형 잡힌 맛과 향을 느낄 수 있습니다.

원두 상태도 비교적 양호합니다. 로스팅 상태를 보았을 때 강배전에 가깝게 느껴지며 원두 겉 표면 오일은 거의 보이지 않습니다.

로스팅이 된 커피를 살 때 유통과정이 길어 신선함이 신경 쓰이는 부분인데 만족스럽습니다. 아이스커피로 마시기 때문에 드립퍼에 분쇄한 원두를 넉넉히 담았습니다.

그래야 얼음과 섞였을 때도...