나무 도마를 곰팡이 없이 오래 쓰는 방법

나무도마 주방에서 가장 자주 손이 가는 도구 중 하나, 바로 도마입니다. 그중에서도 나무 도마는 따뜻한 느낌과 부드러운 감촉 덕분에 많은 사랑을 받지만, 관리를 소홀히 하면 금세 곰팡이가 생기고 수명을 다하기도 합니다.

나무 도마를 곰팡이 없이, 그리고 오래도록 깨끗하게 사용하는 방법은 생각보다 간단합니다. 조금만 신경 쓰면 새것처럼 오래 아끼며 쓸 수 있지요.^^ 이 글에서는 나무 도마를 오래오래 건강하게 쓰는 작은 비법들을 소개해보려고 합니다.

사용 후 바로 세척하기 　- 음식물 찌꺼기를 오래 방치하면 세균과 곰팡이가 생기기 쉽습니다. 뜨거운 물로 살균 세척하기 　- 미지근한 물보다 뜨거운 물로 헹구어 살균 효과를 높입니다.

수세미 대신 부드러운 솔 사용하기 　- 나무 표면을 상처내지 않게 부드러운 솔이나 천으로 문질러 세척합니다. 세제는 순한 것을 사용하기 　- 강한 화학 세제는 나무를 상하게 할 수 있으니 순한 주방세제를 사용합니다.

물에 오래 담가두지 않기 　- 물에 담가두...